Hoàng Anh Linh

Nhìn từ xa, cây cầu Linn Cove Viaduct uốn mình như một con rắn trườn quanh sườn núi Grandfather, Bắc Carolina, Mỹ. Linn Cove Viaduct là một cây cầu phân đoạn, dài 379 mét. Nhìn từ xa, cây cầu uốn mình như một con rắn trườn quanh sườn núi Grandfather, Bắc Carolina, Mỹ. Hoàn thành vào năm 1987 với chi phí 10 triệu USD, phần cuối tiếp giáp đại lộ Blue Ridge Parkway được coi là một thách thức lớn nhất trong quá trình xây dựng cây cầu. Cây cầu cạn này được xây dựng để giảm thiểu những thiệt hại đối với ngọn núi lâu đời Granfather, mà một con đường cũ xuyên qua đã từng gây ra. Với bảy trụ cột lớn, cầu Linn Cove Viaduct gần như trôi nổi trong không gian mà không gây ảnh hưởng đến vùng đất bên dưới. Nhằm giảm tác động đến môi trường xung quanh, chính quyền địa phương đã không xây dựng con đường nào để vận chuyển các thiết bị nặng. Những phân đoạn của cầu bê tông được đúc sẵn ở một cơ sở gần đó và vận chuyển đến khu vực xây dựng cầu, nơi mà mỗi phần được lắp vào vị trí bằng một cần cẩu tùy chỉn

Những câu chuyện có thật được thuật lại từ những nhân vật có mặt tại Congo từ năm 1890 – 1924   1. Những bộ tộc ăn thịt người lưu vực sông Congo qua lời thuật của một đại úy bác sĩ Sidney Langford Hinde. Hầu như các bộ tộc sinh sống xung quanh lưu vực sông Congo đều đã từng ăn thịt người, điều ngạc là nhiên thực tế kinh khủng đó chưa hẳn chấm dứt mà ngược lại, vẫn không ngừng tăng lên. Một số bộ lạc tại đây có lịch sử chưa bao giờ chọn đồng loại làm thức ăn, thì nay do ảnh hưởng của các bộ lạc láng giềng, đã học cách nhấm nháp thịt đồng loại Ngay sau trạm xe lửa Equator được thành lập, người ta đã phát hiện một đường dây buôn bán người số lượng lớn dưới sự điều hành của một nhóm người bản địa, được vận chuyển từ địa phương đến hồ M’Zumba. Trưởng tàu khẳng định với tôi rằng thường xuyên có những nhóm lái buôn dê đề nghị người dân địa phương đổi dê lấy các nô lệ cho họ. Những tay buôn ngà voi trên tàu thường thang phiền về việc khan hiếm “thịt sống” trong việc thu mua gần đây. Trong

Nhiều món ăn yêu thích ngày nay của chúng ta – từ món khai vị guacamole, tamal (ngô nghiền thịt, ớt) đến chocolate, được khám phá, phát triển và tinh chế qua nhiều thế kỷ trước bởi người Maya Chocolate Cacao là đặc sản của vùng đất Maya, những người đầu tiên lấy hạt giống quả cacao và rang chúng lên để làm chocolate nóng. Người Maya cổ đại đã không chế biến chocolate thành những thanh kẹo, cũng không thêm đường và sữa vào cacao. Thay vào đó, họ sử dụng chocolate như một loại thuốc tiên, một thức ăn khiến tinh thần sảng khoái. Chocolate là món ăn do người Maya sáng chế ra Đối với người Maya, ca cao là một món quà thiêng liêng mà các vị thần ban tặng, và hạt cacao đã được sử dụng như tiền tệ. Ek Chuah, được xem là vị thần thương nhân và thương mại của người Maya, cũng là người bảo hộ cho loài cây này. Khi người Tây Ban Nha xâm chiếm vùng đất Maya trong những năm 1500, họ đã thêm đường và sữa để làm cho nó ngon ngọt hơn. Bơ và Guacamole Bơ có nguồn gốc ở miền nam Mexico và Guatemala, được

Chợ Cái Bè là chợ đầu mối lớn nhất ở miền Tây Nam Bộ. Chợ diễn ra trên sông, họp suốt ngày đêm trên quy mô lớn. Hàng hoá rất đa dạng, phong phú. Vẻ đẹp của Cái Bè (tỉnh Tiền Giang) mang nét duyên của miền quê, thuần chất miệt vườn, không cầu kỳ theo kiến trúc hiện đại. Ở đây, vườn nối tiếp vườn, sông nối tiếp sông, kênh rạch thì đan xen như mạng nhện, bởi vậy phương tiện giao thông hoàn toàn bằng đường thủy.  Những phố ven sông là những vựa trái cây, vựa tôm cá, vựa xăng dầu, gạo, than củi... Là huyện có nhiều vườn cây ăn trái lớn nhất tỉnh Tiền Giang với những đặc sản như cam sành, cam mật, xoài cát, ổi xá lỵ, quýt đường... Chợ Cái Bè thì nhóm trên sông, ghe, thuyền đi lại như mắc cửi. Chợ họp suốt cả ngày trên quy mô lớn, có đủ các ghe, thuyền từ miệt vườn xa xôi về đây bán hàng và mua hàng. Chính vì vậy, hàng hóa ở chợ nổi Cái Bè rất đa dạng và phong phú, từ hàng vải may mặc, đồ gia dụng cho đến heo, gà, vịt, cá tôm, rắn, rùa... và ngay cả đồ ăn, thức uống cũng chẳng thiếu. Khu vực

Gia vị được xem như là "linh hồn" trong các món ăn của người Việt Nam. Mặc dù không chỉ Việt Nam mới có các loại gia vị như vậy, nhưng có lẽ chỉ cũng có riêng ở Việt Nam bạn mới có thể tìm được sự tổng hợp của rất nhiều loại gia vị khác nhau. Bởi chúng được chọn lọc cẩn thận qua nhiều lớp thế hệ từ ngàn xưa trở lại đây, được cân bằng trong từng loại gia vị để có thể tạo lên sự kích thích ở cả năm giác quan trong mỗi món ăn như món thịt bò xào, hoặc thịt bò dùng trong món phở tái không thể thiếu được lát gừng tươi thái chỉ, nước dùng trong phở bò không thể thiếu được những củ gừng và củ hành được nướng cháy bên ngoài và sau đó mang đập dập ra. Gừng và củ hành nướng sẽ làm át đi vị gây hôi của thịt bò hay mỡ bò. Gia vị không phải là nguyên liệu chính làm nên món ăn nhưng nó là yêu tố quan trọng tạo nên mùi vị và hương sắc cho món ăn đó. Gia vị được người Việt sử dụng vô cùng đa dạng và phong phú. Từ các loại rau thơm như hành, húng, tía tô, thìa là… đến những loại như chanh, ớt

Nhà tiên tri mù Vanga cầm trên tay 3 viên đường của nhà thơ Nguyễn Huy Hoàng, cảm nhận được năng lượng của anh truyền qua, bà tiên đoán về số phận của cô con gái anh Hoàng bị mất tích 20 năm. Đó là ngày 11.8.1996, sau lời phán về số phận của cô gái Việt bị mất tích, nhà tiên tri Vanga trút hơi thở từ giã cõi đời và lời tiên đoán này được coi là tiên đoán cuối cùng của nhà tiên tri mù lừng danh thế giới. Ai đã từng được nghe câu chuyện về Quỳnh Nga - cô con gái đầu của Nguyễn Huy Hoàng bị mất tích khi mới 13 tuổi, đều không khỏi xót xa. Và đau xót hơn nữa là suốt 20 năm qua, anh Hoàng không một ngày nào tắt hy vọng tìm kiếm con. Anh đã đi đến hang cùng ngõ hẻm của nước Nga rộng lớn này và rất nhiều vùng đất khác trên thế giới, để tìm con với niềm tin vào lời tiên đoán của Baba Vanga. "Ngay cả việc thất lạc con gái cũng là số phận và tôi tin lời của nhà tiên tri Vanga cũng chính là số phận của tôi. Tôi vẫn chờ và chưa một ngày nào tắt đi niềm hi vọng"…- nhà thơ Nguyễn Huy Hoàng

Hy Lạp nổi tiếng với những di sản cổ đại, bãi biển Navagio tuyệt đẹp, đảo Santorini thu hút đôi tình nhân từ khắp nơi trên thế giới. Không những thế Hy Lạp còn có địa điểm mà tự nhiên tạo nên những tuyệt tác, một địa điểm du lịch mà du khách không thể không tham quan khi có kế hoạch du lịch Hy Lạp, đó chính là hang động Melissani. Nằm ở gần thị trấn Sami và chỉ cách bờ biển Mytros, phía đông của đảo Kefalonia 500 mét, nơi đây còn được gọi là “Động Tiên nữ”. Melissani như một thiên đường bí mật nằm ẩn mình trong rừng rậm, đây là hang động nước xanh tuyệt đẹp có sức hấp dẫn kỳ lạ và là một trong những nơi khách du lịch thường ghé thăm nhất khi tới Hy Lạp. Điều gây ngạc nhiên cho du khách chính là hình ảnh một chiếc hồ nằm ngay bên trong hang động và cây cối bao quanh. Giống như nhiều hang động khác trên thế giới, Melissani cũng có rất nhiều truyền thuyết. Người dân địa phương tin rằng, tên của hang động này được đặt theo tên một người con gái mặc áo lông cừu đã ngã xuống hồ chết đuối