8 món ngon bốc mùi khủng khiếp nhất thế giới
Nhiều người cho rằng những món ăn bốc mùi hôi thối này là thực phẩm ôi thiu, không thể ăn được nhưng thực chất chúng lại là một số đặc sản quốc gia. 1. Surströmming Xuất xứ từ miền Bắc Thụy Điển, surströmming là cá trích được lên men trong thùng cho một vài tháng sau đó đưa vào lon thiếc ủ khoảng một năm. Quá trình lên men quá mạnh làm những chiếc lon chứa bị phình ra vì áp suất, và thực phẩm này đã bị cấm bởi một số hãng hàng không trên thế giới vì nguy cơ an toàn cháy nổ. Nhiều người ăn nó ở ngoài trời vì mùi hôi sẽ bốc mùi rất hăng khi hộp nó được mở ra. Nó thường được so sánh với trứng thối hay bơ ôi. 2. Kiviak Món ăn này có nguồn gốc từ Greenland. Công thức chế biến món này khá rùng rợn: Một con hải cẩu được lóc hết thịt và xương, chỉ để lại lớp da bên ngoài. Sau đó, họ khâu lớp da dưới dạng 1 chiếc túi và nhồi khoảng 300 - 500 con chim Auk (một loài chim biển nhỏ) vào bên trong rồi đem chôn dưới lòng đất trong vài tháng. Khi đào lên thì tất cả hỗn hợp đã hóa lỏng toàn bộ, lúc muố...