Ba món bún dân dã ở Sóc Trăng
Bún vịt nấu tiêu, bún nước lèo hay bún gỏi dà là những món ăn dân dã, đặc trưng của miệt vườn Sóc Trăng bạn nên thử bởi vị ngon đậm đà, khác biệt. Người dân ở thành phố Sóc Trăng thường ăn bún vào buổi sáng hay trưa tùy thích, bởi đây là món ăn thanh đạm và dễ thưởng thức. Bún nước lèo Cách dùng nguyên liệu khiến cho món bún nước lèo của Sóc Trăng khác biệt so với bất kỳ nơi nào ở miền Tây. Để nấu món này, thành phần không thể thiếu được gồm cây ngải bún để khử mùi tanh của mắm cá và làm thơm nước lèo. Nước lèo được nấu từ dừa, sả và một số loại mắm của người Khmer. Trên bát bún trắng tinh là những lát thịt lợn thái mỏng, tôm cùng gia vị như ớt, các loại rau thơm... Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh, trong của nước lèo kết hợp với vị thơm của thịt, tép, cay của ớt và các loại rau... Địa chỉ tham khảo: đường Võ Đình Sâm. Bún gỏi dà Là món ăn đặc sản của Sóc Trăng, bún gỏi dà hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thịt heo và tôm bạc của sông nước