Hoàng Anh Linh

Nếu có dịp đến Hy Lạp, du khách không nên bỏ qua Meteora – một quần thể tu viện rộng lớn được xây dựng trên những núi đá sa thạch tự nhiên ở miền Tây Bắc Thessaly, gần sông Pinios và núi Pindus. Năm 1988, địa điểm du lịch hấp dẫn này đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới. Được xây dựng từ thế kỷ 14-15 ở thung lũng Peneas, gần thị trấn Kalambaka, tu viện Meteora được đánh giá là một trong những tu viện độc đáo và kỳ bí nhất thế giới. Vào thế kỷ 14, đế quốc Byzantine trên đà suy yếu và các cộng đồng tu sĩ ở bán đảo Athos ngày càng bị những tên cướp biển Thổ Nhĩ Kỳ bao vây. Họ buộc phải rời bỏ tu viện Iviron trên bờ biển phía Tây của bán đảo để tìm kiếm một ngôi nhà mới an toàn hơn. Họ đã chuyển tới vùng đất mới, nơi có những rừng đá tuyệt vời này để làm nơi trú ẩn. Các tu sĩ bắt đầu xây dựng những tu viện đầu tiên, quá trình xây dựng những tu viện này rất khó khăn và vất vả vì tất cả đều nằm trên những đỉnh núi đá cao chót vót. Nhưng với đức tin nơi Chúa trời, lòng nhiệt hu

Để chuẩn bị cho chuyến du lịch Nha Trang bạn nên nắm rõ một số thông tin về địa danh cũng như nhà hàng, quán xá để chuyến du lịch được mãn nguyện. Dưới đây là những thông tin hữu ích giúp cho các bạn chuẩn bị cho mùa du lịch biển sắp tới. Một số điểm danh thắng Nha trang Nha trang nổi tiếng có bãi biển đẹp nhất ở Việt Nam cũng như là một trong những bãi biển đẹp nhất trên thế giới. Hòn Tre Nha Trang   1. Đầu tiên phải kể đến Hòn Tre ở Nha Trang. Có bãi biển trải dài, với làn nước trong xanh và bờ cát mịn, Hòn Tre còn sở hữu vịnh Vinpearl Land, được biết đến như thiên đường miền nhiệt đới. Ngoài những khách sạn sang trọng, những khu vườn tuyệt đẹp, hồ bơi nước ngọt lý tưởng, nơi này còn thu hút du khách với khu trò chơi cảm giác mạnh và những rạp chiếu phim 4D hoành tráng. 2. Đảo Hòn Mun ở Nha Trang được du khách rất yêu thích. Nơi đây có hệ sinh thái san hô tuyệt đẹp, bạn sẽ có cơ hội lặn biển ngắm các loài sinh vật và san hô dưới đáy biển. Nếu không thích lặn biển bạn sẽ được thỏa thí

Đến Phú Yên, người ta nghĩ ngay đến tôm hùm Sông Cầu hay hải sản đầm Ô Loan nhưng ít ai nghĩ rằng, Phú Yên vẫn có một đặc sản không phải là hải sản: bò một nắng. Vào một quán ăn dọc bờ kè ở trung tâm thành phố Tuy Hòa, chúng ta sẽ được giới thiệu món bò một nắng. Thoạt nghe, cứ tưởng mực một nắng nhưng được chế biến theo một cách làm nào đó. Hỏi kỹ lại, đó là thịt bò. Món ăn này lại thưởng thức cùng với muối ớt kiến vàng, loại ẩm thực dân gian hiếm hoi còn sót lại. Thịt bò được cắt ra thành lát theo sớ như miếng bò beefsteak và tẩm gia vị rồi phơi qua nắng trong một buổi sáng. Thịt bò không khô cứng nhưng không quá mềm. Người ta khéo léo cắt thịt bò theo sớ nên không bị dai. Bò một nắng được nướng trên bếp than. Thịt nướng cũng phải trở thật đều tay để thịt không bị khét. Sự độc đáo của món bò một nắng là được kết hợp với món muối ớt kiến vàng. Người miền Trung lấy tổ kiến vàng về làm muối ớt. Tổ kiến có vị chua chua, ngây ngấy. Ớt cay xè và mằn mặn của muối biển miền Trung cùng với vị

Họ là những nữ tu gánh vác trọng trách lớn trong lịch sử nhân loại... 1. Nhà từ thiện - Thánh Katharine Drexel (1858-1955) Katharine Drexel sớm bị thu hút bởi cuộc sống tu viện, nhưng địa vị xã hội đã ngăn cản bà (Katharine là con gái của ông chủ ngân hàng ở Philadelphia, Mỹ). Dù vậy, nhà Drexel rất mộ đạo, dành nhiều thời gian và tiền bạc để từ thiện. Trong những chuyến đi, Drexel cảm nhận được hoàn cảnh đau thương của cộng đồng người Mỹ gốc Phi tại miền Nam nước Mỹ, cuộc sống kinh hoàng tại Ấn Độ… điều này thôi thúc bà làm điều gì đó. Sự kiện cha và mẹ kế mất đã thúc đẩy bà từ sự cảm thông đến hành động. Drexel hiểu rằng, tiền bạc cũng không thể giúp ta giữ được mạng sống khi Chúa đã gọi. Bà nhận lời đề nghị của Đức Giáo Hoàng Leo XIII: trở thành một nhà truyền giáo, và từ năm 1889 bắt đầu nghiên cứu tôn giáo tại một tu viện thuộc Pittsburgh. Hai năm sau, Drexel tự thành lập ra dòng riêng với tên gọi “Các Nữ tu thánh Chúa dành cho người Ấn Độ và người da màu”. Bà sử dụng tài sản thừa