Hoàng Anh Linh

Nhãn cầu cá ngừ, tinh hoàn bò, cá thối… là những món ăn hợp khẩu vị và được ưa chuộng ở một số nước trên thế giới nhưng chúng lại khiến nhiều người... Đây có lẽ là một món ăn khiến không ít người ghê sợ khi nhìn thấy. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhãn cầu cá ngừ được bán tại các nhà hàng ở Trung Quốc và Nhật Bản. Món ăn ghê rợn này được chế biến bằng cách luộc nhãn cầu cá ngừ và nêm nếm gia vị cho đủ ăn. Đây được xem là món ăn có nhiều chất bổ dưỡng. Món ăn có tên là Criadilla khá phổ biến ở “xứ xở bò tót” Tây Ban Nha. Criadilla như thử thách người thưởng thức với bề ngoài đáng sợ. Không ít người đã phát hoảng ngay khi mới nghe đến tên món ăn. Không có bất cứ phần nào của con cừu được lãng phí trong các món ăn của Iran. Vì vậy, Kale Pache là một món canh được làm nấu từ đầu, móng guốc và dạ dày của cừu. Tất cả được bỏ vào nấu chung cùng gia vị và được xem như món ăn hấp dẫn của nước này. Kale Pache cũng có mặt ở một số nước Ả Rập khác. Món ăn có hình dạng khá kỳ dị có tên Haggis rất phổ

Windows 9 liệu có đạt được thành công như Windows 7 hay lại là thất bại giống Windows Vista và Windows 8? Windows 9 sắp ra mắt liệu có thành công như mong đợi hay cũng sẽ như Windows 8? Windows sẽ cần phải có những cải tiến thực sự nếu muốn cạnh tranh với Apple OS X, Chrome OS và Linux và giữ vững vị thế đứng đầu ở mảng hệ điều hành máy tính. Mặc dù hiện tại Windows không còn là một chủ đề nóng nhưng phải nói là thế giới hiện vẫn phụ thuộc vào hệ điều hành này. Theo thống kê mới nhất từ Net Applications, Windows là nền tảng hiện chiếm tới 92% trên tổng số máy tính tính để bàn và laptop. Sức ảnh hưởng của Windows và Microsoft là thế, nhưng thế giới công nghệ lại tỏ ra quan tâm hơn đến Apple và iPhone 6 sắp ra mắt vào ngày 9/9 tới. Người dùng có thể bỏ ra hàng giờ để bàn luận về những tin đồn xung quanh thiết kế, chất liệu cũng như tính năng của một chiếc điện thoại sắp ra này. Thậm chí, chỉ với chất liệu kính hay sapphire áp dụng cho màn hình iPhone 6 cũng là một chủ đề nóng trên mọi tờ

Một nghiên cứu chỉ ra rằng, việc ăn lòng đỏ trứng gà có thể khiến con người mắc bệnh xơ vữa động mạch giống như thói quen hút thuốc lá. “Mỗi lòng đỏ trứng gà chứa khoảng 236 mg cholesterol”, tác giả nghiên cứu David Spence nói với CNN. Ăn nhiều lòng đỏ trứng gà có thể khiến con người dễ mắc bệnh xơ vữa động mạch như người hút thuốc lá. Spence cho biết, những người ăn nhiều lòng đỏ trứng gà sẽ hấp thụ một lượng lớn cholesterol, gây ra sự hình thành các mảng bám bên trong mạch máu. Tình trạng này khiến thành mạch trở nên dày hơn, gây hạn chế lượng máu được vận chuyển đến tim và làm tăng nguy cơ mắc . Nghiên cứu của Spence chỉ ra rằng, đối với những người thường xuyên ăn lòng đỏ trứng thì tốc độ hình thành mảng bám trong mạch máu bằng khoảng 2/3 lần so với người hút thuốc. Những người tiêu thụ từ 3 lòng đỏ trứng mỗi tuần có nguy cơ hình thành mảng bám nhiều hơn đáng kể so với những người ăn 2 lòng trứng hoặc ít hơn. Spence, một giáo sư khoa thần kinh tại trường Đại học Western Ontario, cù

Một số thực phẩm nếu sử dụng hàng ngày sẽ giúp bạn có một làn da hoàn hảo, không nếp nhăn và mụn mà không cần tiêu tốn vào các sản phẩm làm đẹp đắt tiền, không hiệu quả. 1. Ớt chuông đỏ Đây là loại thực phẩm ngon và rất dễ ăn ngay cả khi chín hay sống. Loại quả nàychứa nhiều chất xơ, vitamin B6 và giàu carotenoid có tác dụng ngăn ngừa nếp nhăn và tăng tuần hoàn máu, giúp da sáng mịn và trẻ trung hơn. Chính nhờ carotenoid, ớt chuông đỏ là "thần dược" giúp giảm mụn trứng cá. 2. Cá hồi Cá hồi là một thực phẩm tuyệt vời chống lại sự căng thẳng, lo lắng và trầm cảm. Loại thực phẩm này cung cấp hầu hết nhu cầu vitamin D hàng ngày của bạn, có tác dụng giúp tim, xương và não khỏe mạnh, đồng thời ngăn ngừa các căn bệnh về đường ruột, bệnh tim và xương khớp. Cá hồi rất giàu chất chống viêm omega-3, axit béo thiết yếu giữ làn da sáng mịn, giảm mụn trứng cá và nếp nhăn. Hơn nữa, lượng omega-3 cao trong cá hồi còn giúp dưỡng ẩm cho làn da của bạn, cải thiện độ đàn hồi cho da. Vitamin D có

Sau khi kết hôn 1 năm, phía chồng sức khỏe bình thường không áp dụng một biện pháp tránh thai nào mà không có thai thì gọi là hiếm muộn. Nguyên nhân hiếm muộn thì có nhiều, nhưng thường gặp các nguyên nhân chủ yếu sau đây. Về sinh lý: Do cấu tạo của bộ phận sinh dục nữ không bình thường như: tử cung không phát triển, hoặc tử cung dị dạng, tắc vòi hoặc ống dẫn trứng, một số chứng bệnh phụ khoa chưa được điều trị hoặc điều trị nhưng không có kết quả... Các vị thuốc trong bài “Noãn cung định thống thang”. Theo quan điểm của Đông y, có 8 nguyên nhân không thụ thai: do hàn thấp làm huyết tắc nghẽn bào cung (thuộc dạng bào cung hư hàn), do thận tinh suy tổn; do can uất khí trệ; do tỳ vị hư yếu khí huyết kém; do thận dương hư mắc chứng lãnh cảm tình dục; do can uất huyết nhiệt; do âm hư hỏa vượng (thuộc dạng bào cung nhiệt); do khí uất đờm ngăn trở (thường gặp ở những người béo phì )... Sau đây xin giới thiệu bài thuốc điều trị theo nguyên nhân: Do hàn thấp huyết làm tắc nghẽn bào cung, khó t

Chỉ bằng cách sử dụng dưa hấu, bạn sẽ có làn da trắng, hồi phục da bị tổng thương và bảo vệ da dưới ánh nắng gay gắt. Với hàm lượng nước chiếm tới 93% và sự kết hợp của các vitamin A, B6, C , dưa hấu được coi là một loại mỹ phẩm tự nhiên có tác dụng dưỡng da vừa rẻ tiền, dễ kiếm lại vừa an toàn không gây tác dụng phụ. Mặt nạ dưa hấu Cách tốt nhất để phát huy tối đa hiệu quả của dưa hấu là đắp mặt nạ dưa hấu. Đây là loại mặt nạ rất lý tưởng cho những ngày hè oi bức. Cách 1: Hãy cắt những lát dưa hấu mỏng và đắp lên da mặt và cổ, để khoảng 15 phút rồi rửa sạch với nước. Làn da của bạn sẽ trở nên mềm mại, tăng độ đàn hồi, sạch và tươi trẻ hơn. Cách 2: Đây là công thức dùng để làm dịu những vùng da bị tổn thương do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Bạn hãy lấy dưa hấu và dưa leo (tỷ lệ bằng nhau), nghiền nát, trộn đều rồi đắp lên mặt, để khoảng 20 phút rồi rửa sạch với nước. Mặt nạ dưa hấu – dưa leo sẽ giúp làm dịu những vùng da bị cháy nắng và làm bề mặt da trở nên săn chắc hơn. Khi bạn cảm

Đỉnh Hoàng Sơn ở Trung Quốc là địa danh được ca ngợi nhiều trong lịch sử văn học thế giới. Phong cảnh tươi đẹp, kỳ bí của dãy núi này có sức hút bất tận với du khách, thi nhân, họa sĩ cũng như giới nhiếp ảnh khắp nơi. Được UNESCO công nhân là di sản thế giới, dãy núi Hoàng Sơn được truyền tụng trong giới du lịch với những cảnh quan đẹp tuyệt mỹ với các vách đá, đỉnh núi đá granite có hình dạng khác thường. Khu vực này cũng có suối nước nóng và các vực nước tự nhiên của dãy Hoàng Sơn luôn là chủ đề cho tranh thủy mặc và văn học Trung Quốc. Ngày xưa núi Hoàng Sơn gọi là núi Y Sơn, bởi các phiến đá trên núi này có màu đen nhánh. Nói về dãy núi Hoàng Sơn cũng có một câu chuyện truyền thuyết mà người Trung Quốc truyền tai nhau rằng: Có một vị hoàng đế giữ ngôi vua hơn 100 năm rất được dân chúng yêu mến. Sau đó vì nguyên nhân tuổi tác, Hoàng Đế truyền ngôi cho Thiếu Hạo trẻ tuổi. Vốn là một người tràn đầy nhiệt tình đối với cuộc sống, vì vậy Hoàng đế không muốn chết già nên ông quyết định

Táo có thể dùng quanh năm. Vào mùa thu và mùa xuân, thời tiết lúc ấm lúc lạnh, bạn có thể dùng canh lá dâu thêm táo đỏ để tránh cảm cúm, thương hàn. Còn vào mùa hạ tiết trời nóng nực, ta có thể dùng canh lá sen và táo đỏ để giải nhiệt. Còn vào mùa đông rét mướt, lạnh căm thì chúng ta có thể dùng canh táo đỏ với gừng để giữ ấm dạ dày. Canh củ sen táo đỏ Nguyên liệu: - Củ sen: 700g - Táo đỏ: 150g - Sườn non: 500g - Hành tím, tiêu, nước mắm, hạt nêm. Thực hiện: - Củ sen rửa sạch, để ráo rồi đem nướng trên bếp (củ sen sẽ bùi hơn) sau đó gọt vỏ, cắt lát vừa ăn. - Sườn non rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi ướp với một ít nước mắm, hành tím băm và hạt nêm để thấm. - Táo đỏ ngâm rửa sạch, cho vào nồi hầm với củ sen và sườn non đến khi chín mềm, tắt bếp, nêm gia vị vừa ăn. - Dọn canh ra tô, trang trí hành lá hoặc ngò rí lên trên và dùng nóng. Táo đỏ kho đậu ngự Nguyên liệu: - Táo đỏ: 150g - Đậu ngự: 300g - Tôm tươi: 200g - Hành tím, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, ngò. Thực hiện: - Đậu ngự rửa s