Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn làng quê

Món ngon dân dã từ dưa gang

Hình ảnh
Trời chưa sáng hẳn, tôi giật mình tỉnh giấc bởi bước chân mẹ lục đục chuẩn bị đồ đi thu hoạch đám dưa gang đã đến mùa. Trong ký ức tôi tràn ngập hình ảnh những gánh dưa gang xanh mướt, căng tròn kĩu kịt trên vai, theo chân mẹ về nhà. Dưa gang dễ trồng, thích hợp với các loại đất thịt nhẹ, cát pha nên được trồng nhiều. Theo kinh nghiệm dân gian, dưa gang tính mát, tác dụng giải khát, giải nhiệt và thông khí, lợi tiểu... Trong những ngày hè nóng bức ăn dưa gang có thể phòng ngừa được cảm nắng, chống say nắng, trị táo bón và mất ngủ rất tốt. Vì vậy, từ lâu dưa gang đã gắn liền với người dân nông dân, hầu như gia đình nào ở quê tôi cũng đều trồng. Cứ độ mùa dưa gang, ngoài chợ đã bắt đầu xuất hiện những sọt dưa đầy ngồn ngộn. Đây là thời điểm các bà, các chị không bỏ lỡ cơ hội để được đãi cả nhà những món bổ dưỡng lại rẻ tiền từ dưa gang. Những luống dưa gang với quả căng tròn. Ảnh: Thanh Ly.  Dưa hái về, chọn những quả dưa già vừa chín, to tròn, cầm nặng tay có mùi thơm thoang thoảng...

Những bộ phim về làng quê gây bão màn ảnh Việt

Hình ảnh
Sự mộc mạc trong từng cảnh quay cộng thêm cốt truyện thực tế, đầy tính thời sự, nhiều bộ phim về làng quê Việt hút khách không thua kém gì phim "bom tấn" khi lên sóng. Bão qua làng Bộ phim 30 tập của đạo diễn, NSƯT Trần Quốc Trọng từ khi họp báo ra mắt đã nhận được nhiều lời khen ngợi. Phim thể hiện đề tài nông thôn đổi mới gắn liền với những sự kiện mang tính thời sự như vấn đề thu hồi đất đai, bỏ phiếu tín nhiệm lãnh đạo, quá trình đô thị hoá và các hệ luỵ dẫn đến tệ nạn, sự tha hoá… Bão qua làng thuộc thể loại chính luận – một trong những thế mạnh của VFC hứa hẹn sẽ tạo nên luồng gió mới sau một loạt các tác phẩm để lại dấu ấn khó phai trong lòng khán giả như Đất và người, Bí thư tỉnh uỷ, Ma làng, Gió làng Kình… Bão qua làng - câu chuyện làng quê thời hiện đại với nhiều mâu thuẫn bắt nguồn từ việc đô thị hóa ồ ạt. Chuyện phim Bão qua làng được bắt đầu từ không khí sôi sục của cuộc bầu cử Trưởng thôn làng Đợi đang đến gần. Cái chức “mõ làng” bao năm không ai chú ý nay bỗng ...