Hoàng Anh Linh

Bánh trung thu giá khủng dù là một sản phẩm chỉ dành cho những người có thu nhập tương đối, nhưng chưa năm nào tết trung thu không "sốt" vì những loai bánh này. Nhưng theo nhiều người, họ mua bánh trung thu giá khủng chỉ để đem biếu chứ không dám mua để ăn. Bánh trung thu handmade giá bạc triệu Thông tin trên báo VietQ, cùng với các sản phẩm được doanh nghiệp bánh kẹo đưa ra thị trường, dựng nhiều gian hàng ở các tuyến phố giới thiệu bánh cho người tiêu dùng, các khách sạn lớn cũng “bon chen” vào thị trường bánh trung thu với những sản phẩm “độc”, giá cao. Những loại bánh trung thu của các khách sạn thường là hàng tự chế - hàng hanmade. Mỗi một loại, một hương vị, một mẫu mã thường được làm ra với số lượng rất ít. Có khi chỉ là 1 hộp hoặc có khi cũng vài chục hộp. Theo một quản lý của khách sạn Hà Nội, cá biệt mới có những trường hợp khách đặt hàng số lượng vài trăm hộp. Trường hợp này chỉ là mua biếu tặng cho cán bộ nhân viên hoặc khách hàng. Người dân thường cũng ít mua bán...

Trước nạn cướp giật xảy ra trên địa bàn, công an TP HCM đã tiến hành phát tờ rơi hướng dẫn cách gọi cho cảnh sát 113 cho người dân. Ngày 15/8, Công an TP.HCM triển khai kế hoạch đến các phòng nghiệp vụ, công an quận, huyện tiến hành phát tờ rơi hướng dẫn cách gọi cho cảnh sát (CS) 113 đến từng người dân thành phố. Theo đó, người dân nên gọi cho CS 113 khi phát hiện các vụ việc mang tính chất khẩn cấp có người có hành vi xâm hại hoặc đe dọa xâm hại đến an ninh quốc gia, trật tự an toàn xã hội, như: gây cháy nổ, phá hoại, khủng bố, kích động biểu tình, bạo loạn. Phát hiện người có hành vi xâm hại hoặc đe dọa xâm hại đến tính mạng, sức khỏe, tài sản của nhà nước, tổ chức, cá nhân; phát hiện người có hành vi gây rối, đánh nhau và các hành vi vi phạm pháp luật hình sự khác đang hoặc sắp xảy ra. Cán bộ trực tổng đài 113 làm nhiệm vụ suốt 24/24 để tiếp nhận tin báo từ người dân. Người dân sử dụng điện thoại di động hoặc điện thoại bàn đều không cần bấm số mã vùng (tức không cần bấm 08). Nếu n...

Tuy chưa có kế hoạch phân bổ cụ thể về Trung tâm Thụy An bao nhiêu trẻ, nhưng phía trung tâm đã có văn bản gửi Sở LĐ-TB-XH sẵn sàng tiếp nhận 50 cháu ở chùa Bồ Đề. Sau khi UBND quận Long Biên thành lập đoàn thanh tra và thấy rằng chùa Bồ Đề không đủ điều kiện nuôi trẻ em, thành phố Hà Nội đã chỉ đạo lập hồ sơ chuyển các em đến trung tâm bảo trợ. Như tin tức đã đưa, ngày 11/8 vừa qua, UBND quận Long Biên và các cơ quan chức năng địa phương bàn về phương phương án và hướng giải quyết việc nuôi dưỡng trẻ tại chùa Bồ Đề sau nghi án buôn bán trẻ em rúng động dư luận. Các cháu chùa Bồ Đề sẽ được chuyển đến Trung tâm nuôi dưỡng người già và trẻ khuyết tật Thụy An. Phía Sở LĐ-TB-XH đã khẳng định, chùa Bồ Đề không đủ điều kiện thành lập Trung tâm bảo trợ xã hội. Vì vậy, số trẻ em đang nuôi dưỡng tại chùa Bồ Đề sẽ được chuyển đến Trung tâm nuôi dưỡng người già và trẻ khuyết tật Thụy An (Ba Vì - Hà Nội). Hiện nay Trung tâm đang có một khu nhà mới xây gồm 3 phòng lớn (rộng khoảng 35 mét vuông) mỗi...

(ĐS-PL) - Giọng đọc ấm áp, truyền cảm nhưng không kém phần đanh thép của biên tập viên Kim Tiến một thời đã để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng bao thế hệ khán, thính giả nghe đài. Nhưng ít ai ngờ rằng, đằng sau những vinh quang đó là nỗ lực không biết mệt mỏi để vượt lên số phận. Những bí mật đi cùng năm tháng Vào những ngày trời có dấu hiệu chuyển sang thu, tôi bốc máy lên hẹn gặp bà. Sau cuộc hẹn chính thức, tôi có dịp được gặp bà-người NSưT nổi danh một thời. Trong căn nhà riêng 5 tầng ở con phố Mỹ Đình sau giờ bà tan lớp, tôi đã có mặt ở đó. Bà kể, từ ngày về hưu, bà đã tìm thấy niềm vui của mình bằng những giờ lên lớp giảng dạy cho những bạn trẻ đam mê với nghề phát thanh viên, dẫn chương trình truyền hình. Ban đầu, lớp học chỉ có mấy người ở chỗ thân quen gửi gắm con em mình nhưng sau dần nhiều người biết và đến xin tầm sư học đạo. “Lúc đầu, cô không có ý định mở lớp giảng dạy nhưng sau đó hết người quen rồi người không quen đều đến xin học, thế là thành lớp, có cô, có trò. H...

Du lịch của xứ sở kim chi hướng đến một xã hội phát triển chậm nhằm bảo tồn giá trị và lối sống vùng miền, đi xe đạp, đi bộ vãn cảnh quan hòa vào cuộc sống tươi đẹp vùng thôn quê. Vịnh Suncheonman – vùng ngâp nước ven biển đầu tiên trong danh sách Ramsar Vịnh Suncheonman là một cửa sông ven biển đầu tiên của Hàn Quốc được đưa vào danh sách Ramsar tháng 1/2006 và được thừa nhận khắp thế giới về diện tích bảo tồn của nó. Vùng đất ngập nước này gồm các bãi lau sậy rộng lớn và đầm lầy mênh mông. Nổi tiếng có các bãi lau sậy là nơi ẩn trú của các loài hạc mào lớn, vịnh Suncheonman là một kiệt tác thiên nhiên – và các loài chim di trú khác như cò thìa mặt đen, thiên nga. Đường thủ lộ hình chữ S là nơi có cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp, và là điểm đến quen thuộc của các nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp. Khu ngập nước Hội nghị Ramsar lần thứ 10 được tổ chức tại Changwon, tỉnh Gyeongsangnam-do từ 28 tháng 10 đến 4 tháng 11 năm 2008, đã góp phần nâng cao nhận thức của công chúng về các vùng đất ngập nước c...

Chỉ một món ăn ngon cũng trở thành nỗi nhớ khi xa Hà Nội. Xôi ngô là một món ăn đủ sức làm điều kì diệu ấy. Hạt ngô đồ cùng gạo nếp, rưới chút mỡ gà, gói trong bọc lá chuối thơm, chỉ có vậy cũng khiến sớm mai chợt ấm. Nấu xôi ngô cần lựa ngô nếp, nhưng không quá non, trước khi luộc bấm thử hạt không còn sữa để ngô chín, có thể tách hạt ngô dễ dàng. Xóc đều nếp đã ngâm qua đêm với ngô hạt, chút muối rồi cho lên chõ đồ chín. Đậu xanh hấp chín rồi đồ tơi. Hành tím phi vàng giòn để ráo mỡ. Xôi ngô ngon nhất cần mỡ gà rán thơm. Thêm chút mỡ gà vào nắm xôi, hạt gạo bóng bẩy. Cái thơm, ngậy, vàng tươi của mỡ gà không hề làm món ăn thêm ngán ngấy mà ngược lại, càng làm vị giác thấy đậm đà hơn. Đậu xanh vàng tươi, hạt ngô trắng tinh, hành phi vàng sẫm, đĩa xôi nhìn riêng sắc màu đã muốn nếm thử. Xôi ngô hấp dẫn với màu vàng của đậu xanh, hành phi, nhìn đã muốn nếm thử. Khách từ các phương xa thích vào phố cổ để có thể thưởng thức mọi hương vị của ẩm thực Hà thành, và một địa chỉ khó có thể bỏ q...

Khác với các loại cua sống ở biển, ở đầm, con cua đồng thường sống ở các hang hốc đá. Trong những con suối ở những vùng miền núi Tuy An (Phú Yên) hiện nay còn rất nhiều loại cua này. Thịt cua đồng chế biến được nhiều món ngon, lạ ăn hấp dẫn. Cua nấu với rau rừng nằm trong số những món ngon đó. Canh cua được nấu ngon, hợp với các loại rau rừng như rau săn, lá bát, rau nhớt, bồ ngót, dền gai... Để chế biến món canh, chọn những con cua đồng cỡ vừa bằng nắm tay, còn sống. Loại cua cỡ này mềm, ngọt nước. Sau khi rửa sạch thân ngoài, bóc gạch vỏ, chú ý không rửa lại nước lã, chúng ta có thể giã cho con cua giập bể sơ để khi nấu, cua “tiết” ra nước làm nồi canh đậm đà. Ảnh: Tấn Trực Nấu canh cua đồng với rau rừng rất đơn giản. Sau khi nồi nước đã sôi, cho nguyên phần cua đã giã sơ vào. Bén lửa, nước sôi cuộn tròn những thân cua, bọt mỡ nổi vàng. Độ mười phút, khi cua đã chín, chúng ta bỏ rau vào. Nước sôi, rau chín. Chỉ cần nêm ít muối với bột ngọt, ta đã có một ngồi canh như ý. Canh cua đồng...